Dawid Myśliwiec: "W skrócie barwa skorupki to efekt barwników, pigmentów odkładających się w niej. Białe jaja, brak pigmentów, wtedy mamy domyślny kolor węgla..." — Prawda
📅 04.04.2026 · Czy myć jaja? · 👁️ 2
Prawda. Twierdzenie Dawida Myśliwca jest zgodne z powszechnie dostępną wiedzą naukową. Barwa skorupki jaja jest rzeczywiście wynikiem odkładania się pigmentów. Białe jaja wynikają z braku pigmentów, ukazując naturalny kolor węgl...
"W skrócie barwa skorupki to efekt barwników, pigmentów odkładających się w niej. Białe jaja, brak pigmentów, wtedy mamy domyślny kolor węglanu wapnia. Takie brązowawe, kremowe kolory to zasługa protoporfiryny. zielone i niebieskie to Bilverydyna i jej koordynacyjne związki najczęściej z cynkiem."
Typowanie zamknięte
Źródło (dowód)
Odtwarza od cytowanego momentuWeryfikacja
Analiza wygenerowana z udziałem AI ProWyłącznie w celach informacyjnych. Nie stanowi porady inwestycyjnej, finansowej, prawnej ani podatkowej. Pełne zastrzeżenia
Argumenty społeczności (AI Feedback)
Zaloguj się, aby korzystać z tej funkcji
Zaloguj…Miejscami, powiedziałbym nawet dosyć przewidywalnej, można by rzec klasycznej mędlowskiej genetyki. Szykując się do tego filmu, znaleźliśmy bowiem na przykład diagramy tego, jak krzyżować kury w zależności od koloru znoszonych przez nie jaj, żeby uzyskać takie osobniki, które będą składały jaja zielone. W skrócie barwa skorupki to efekt barwników, pigmentów odkładających się w niej. Białe jaja, brak pigmentów, wtedy mamy domyślny kolor węglanu wapnia. Takie brązowawe, kremowe kolory to zasługa protoporfiryny. zielone i niebieskie to Bilverydyna i jej koordynacyjne związki najczęściej z cynkiem. Co ciekawe jednak nie znamy jeszcze do końca mechanizmu powstawania tak tych dwóch barw. Akurat wiemy za to, dlaczego żółtko czasem zielenieje. Zielenieje po ugotowaniu na twardo czy staje się takie sinozielone, bo nie mam tu na myśli jajka tak zepsutego, że będzie zielone po rozbiciu, bo mniejsza z tym. Chociaż trzeba uczciwie zaznaczyć, że zdrow…