"“Spain's Ministry of Agriculture has approved a new mechanism allowing temporary withdrawals of olive oil from the market during the 2025–26 crop year to prevent prices from collapsing when surpluses occur, according to Europa Press. The rule, published on October 28, gives producers, cooperatives and traders a formal tool to manage downturns in one of agriculture's most cyclical markets.”" "W październiku 2025 roku hiszpańskie Ministerstwo Rolnictwa stworzyło narzędzie, którego wcześniej nie miało. Mechanizm obowiązkowego czasowego wycofania części oliwy z rynku w latach nadprodukcji oparty na unijnym przepisie. W skrócie, jeśli zapasy plus nowe zbiory przekroczą 120% wieloletniej średniej, rząd może kazać zdjąć z rynku część towarów, żeby cena nie runęła."

… ełna 4 € i nagle ten sam rolnik, którego rok wcześnie okradano przy rekordowych cenach, stanął wobec drugiej katastrofy. Jego oliwa znowu jest tania, tylko że tym razem legalnie i na własnej fakturze. Kredyt na irygację i na zabezpieczenie wzięte weze drugiego surowca trzeba spłacać przy cenie o połowę niższej. No i co robi w tej sytuacji państwo? W październiku 2025 roku hiszpańskie Ministerstwo Rolnictwa stworzyło narzędzie, którego wcześniej nie miało. Mechanizm obowiązkowego czasowego wycofania części oliwy z rynku w latach nadprodukcji oparty na unijnym przepisie. W skrócie, jeśli zapasy plus nowe zbiory przekroczą 120% wieloletniej średniej, rząd może kazać zdjąć z rynku część towarów, żeby cena nie runęła. To wsparły największe związki rolnicze i spółdzielnie. Tylko i to jest puenta, w sezonie 2025-2026 tego mechanizmu nie uruchomiono, bo zbiory wyszły na około 1,3 miliona ton, a próg, który włącza interwencję leży bliżej 1,6 miliona ton. Narzędzie do sztucznego niedoboru leży więc gotowe w szufladzie, naładowane, czekające na pierwszy naprawdę obfi …