"The most modern Danish farms, those with hundreds of cows and investments in technology, might break even." "Najnowocześniejsze duńskie kombinaty, te z setkami krów i inwestycjami w technologię, mogą wyjść z tego niemal na zero."

… bo ponad 5 miliardów euro, żeby wykupić ziemię od rolników, zalesić obszar mniej więcej wielkości Luksemburga, no i z powrotem zalać osuszone kiedyś torfowiska. To jak mówią sami Duńczycy, największa zmiana ich krajobrazu od 100 lat. I tu pojawia się pierwszy haczyk, bo ten system jest sprytnie ułożony. Ulga premiuje tych, którzy już są efektywni. Najnowocześniejsze duńskie kombinaty, te z setkami krów i inwestycjami w technologię, mogą wyjść z tego niemal na zero. Tylko, że zapamiętajcie to zdanie. Polska wieś to nie są duńskie fermy po 500 sztuk. Wrócimy do tego jeszcze oczywiście w tym odcinku. W tym miejscu większość może machnąć ręką i powiedzieć: "Dobra, Dania, mały bogaty kraj mają swoje fanaberie, nas to nie dotyczy". Otóż dotyczy i to bardzo. Spójrzmy na ten kontrast. Nowa Zelandia, kraje jeszcze ba …